こんにちは。
しゃぶしゃぶ・肉割烹 にく久のPR担当です。
早いもので今年もそろそろ半分が過ぎようとしていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
当店ではお肉料理が自慢。
沖縄のお肉を是非ご堪能ください。
◆沖縄のお肉をしゃぶしゃぶで堪能してください◆
～二種類の自家製出汁で味わうしゃぶしゃぶ～
当店では、沖縄県産の牛肉や豚肉などこだわったお肉を様々な調理法で
味わっていただくことができます。
今回は、暑い季節でもさっぱりと味わっていただけるおすすめのしゃぶしゃぶをご紹介。
当店のしゃぶしゃぶは、カツオ節や焼きアゴ、昆布などをブレンドし、
ニンニクと生姜でアクセントを加えた「自家製旨味出汁」と、
牛骨、丸鶏、野菜など十種類以上の食材を10時間以上かけて引いた出汁に
辛味を効かせた「自家製旨辛出汁」の二種類の出汁で味わっていただきます。
糸満産の甘熟島豚や石垣島産の美崎牛などをお好みの出汁にくぐらせてお召し上がりください。
お肉はさっと湯がく程度で薄ピンク色が食べごろですよ。
レタスやネギ、沖縄ならではの海ぶどうもしゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。
お肉と合わせてお楽しみください。
～新鮮な馬刺しもご賞味ください～
当店では、熊本県産の新鮮な馬刺しも味わっていただくことができますよ。
霜降りで美味しい馬刺しは様々な部位をご用意。
馬肉の定番でもある赤身刺しや程よい脂のロース刺し、
柔らかく上品なヒレ刺し、さらに希少部位の鮮レバーなど種類も豊富。
お好きな部位をお選びいただくことも出来ますが、おすすめは馬刺しの盛り合わせ。
いろいろな部位を食べ比べで楽しんでいただける一皿です。
厳選した日本酒や泡盛などお好みのお酒と合わせてじっくりとお楽しみください。
様々な肉料理が味わえる【しゃぶしゃぶ・肉割烹 にく久】
しゃぶしゃぶから馬刺しまでお酒と良く合う逸品を豊富にご用意しています。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
