나고에서 알찬 연회를...오키나와의 은혜가 담긴 스키야키와 말고기 사시미를 즐기는 행복의 시간

안녕하세요,
샤브샤브・육류요리 니쿠쿠스입니다!

7월의 더위가 느껴지는 이 계절, 오키나와의 아름다운 바다를 연상케 하는 상쾌한 바람에 마음이 설렌다.
오키나와의 특산물을 듬뿍 사용한 호화로운 요리를 즐길 수 있습니다.

오키나와의 은혜가 담긴 스키야키와 말고기 사시미를 즐길 수 있는 행복한 시간
니쿠쿠에서는 메인 요리로 제공하는 소고기 스키야키와 구마모토 직송의 말고기 사시미를 자랑한다.
오키나와의 식재료를 사용하여 그 맛을 살리기 위해 세세한 부분까지 신경을 써서 완성했다.
관광의 한 가지 즐거움으로, 또는 가족과의 소중한 시간을 연출할 수 있는 장소로 꼭 이용해 보시기 바랍니다.

～오키나와 와규 '모토부규'와 아마쿠사 소고기 스키야키
저희 가게의 스키야키는 오키나와 브랜드 소인 '모토부규'와 구마모토의 '아마쿠사규'를 사용하고 있습니다.
풍부한 감칠맛과 육즙, 텐구스 소의 독특한 풍미가 하나로 어우러진다,
입안에서 호화로운 시간을 연출해준다.
야채와 계란과 함께 자신의 속도에 맞게 즐기세요.
마무리로 사누키 우동을 드셔보세요.
스키야키의 감칠맛이 듬뿍 배어있는 육수를 곁들여 고급스러운 맛을 즐겨보세요.

～신선도가 뛰어난 말고기
말육회는 구마모토현에서 직송되어 신선도를 자랑한다.
국내에서는 보기 드문 신선한 말고기를 마음껏 맛볼 수 있다.
구마모토현산 영양이 풍부한 목초와 명수, 엄선된 수제 사료를 먹여 정성껏 키운 말고기,
특유의 단맛과 깊은 풍미가 있다.
말육회는 살코기부터 마블링까지 다양한 부위를 제공해 섬세한 맛을 즐길 수 있다.

～오키나와 요리와 아와모리의 페어링
오키나와 요리를 즐기려면 꼭 아와모리를 드셔보시기 바랍니다.
오리온 드래프트 등 오키나와 맥주를 비롯해 오키나와현 내외의 아와모리, 소주 등을 다양하게 갖추고 있습니다.
각각의 술이 요리를 더욱 돋보이게 하고, 오키나와의 문화와 풍토를 느낄 수 있다.

 

"샤브샤브・미트캇포 니쿠히사(肉割烹 にく久)는,
오키나와의 자연과 사람들의 마음을 담은 식재료를 활용하여 여러분의 일상에 특별한 순간을 선사합니다.
개인실도 완비되어 있어 친한 사람과의 화기애애한 시간이나 접대용으로도 선택하실 수 있습니다.
이번 기회에 꼭 니쿠쿠에서 오키나와의 매력을 만끽해 보세요!
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

 

사진은 이미지입니다.